产品详情
简单介绍：
果胶酶测试盒由上海通蔚商铺专售，果胶酶检测试剂盒产品包括价格; 规格; 包装; 说明书; 测定方法等生化试剂盒的详细介绍，通蔚生物提供技术支持，免费代测等科研服务。
详情介绍：
果胶酶测试盒
测定方法: 分光光度法
测定规格: 50管/24样
保存条件: 低温避光保存
有 效 期: 6个月
注 意 : 正式测定之前选择2-3个预期差异大的样本做预测定。
测定意义:
果胶酶(pectinase)是一类分解果胶质酶类的总称,包括原果胶酶,果胶酯酶,多聚半乳糖醛酸酶和果胶裂解酶四大类,广泛存在于植物果实和微生物中,主要用于食品、酿酒、环保、医药、纺织及日化用品行业。
测定原理:
果胶酶水解果胶生成半乳糖醛酸,具有还原性醛基,与DNS试剂反应生成红棕色物质,在540nm有特征吸收峰,测定540nm处吸光值变化可计算得果胶酶活性。
自备实验用品及仪器:
天平、低温离心机、可见分光光度计、1 mL玻璃比色皿、恒温水浴锅。
试剂组成和配制:
提取液:液体50mL×1瓶,4℃保存。
试剂一:液体30mL×1瓶,4℃保存。
试剂二:粉剂×2瓶,4℃保存;临用前加入12.5mL试剂一,50℃加热溶解,用不完的试剂4℃保存一周。
试剂三:液体30mL×1瓶,4℃避光保存。
