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  • 产品名称:甜菊糖甙

  • 产品型号:生化试剂
  • 产品厂商:通蔚生物
  • 产品价格:590
  • 产品库存:180
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简单介绍:
甜菊糖甙以诚信为本,努力打造优zhi品牌,以客户为核心,以产品质量求生存,以售后服务求信誉,通过不断改进来提高效率,绝不以牺牲品质作为代价,“诚信、创xin、严谨、专业”愿以饱满的热情期待各界朋友携手合作,共创辉煌的明天!
详情介绍:

中文名称 : 甜菊糖甙

其他中文名称 : 甜菊糖;甜菊甙;甜叶菊苷;卡哈苡苷;蛇菊苷;甜菊苷

英文名称 : Stevioside

其他英文名称 : 13-[(2-O-beta-D-Glucopyranosyl-alpha-D-glucopyranosyl)oxy]kaur-16-en-18-oic acid beta-D-glucopyranosyl ester

C A S : 57817-89-7

C38H60O18=804.87

级 别 : BR

含 量 : ≥90%

熔 点 : 233~239℃

性 状 : 白色至微黄色结晶性粉。在空气中迅速汲湿。耐高温,在酸性及碱性溶液中比较稳定。熔点:198℃

用 途 : 生化研究。分析标准用。该品有清凉甜味,甜度约为蔗糖的200-300倍。浓度高时略有苦味,甜味在口中不易消失。该品是天然甜味剂中*接近蔗糖的一种。作为抵热量食品甜味剂,兼有降备压作用。往往与柠檬酸钠并用,以改甜味。作为蔗糖的代糖剂,zui大代用量不宜超过1/3,以免后味。

保 存 : 2~8℃


甜菊糖甙

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