产品详情
简单介绍:
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详情介绍:
中文名称 : 马铃薯淀粉
英文名称 : Starch from potato
产品规格 : BR
C A S :9005-25-8
分子式 :(C6H10O5)n
级 别 :BR
干燥失重 :≤15.0%
酸度(以H+计) :≤4.0 mmol/100g
灼烧残渣 :≤0.3%
性 状 :以马铃薯为原料,经清洗、粉碎、干燥、过筛而得的一种白色柔软的无定形粉末。无臭。无味。有吸湿性。不溶于冷水、乙醇和乙醚。与水加温至55~60℃膨胀而变成具有粘性的半透明凝胶或胶体溶液
用 途 :生化研究。碘量滴定法的指示剂。淀粉酶的底物
保 存 :RT