单宁含量测试盒
测定方法: 分光光度法
测定规格: 50管/48样
保存条件: 低温避光保存
有 效 期: 6个月
注 意: 正式测定前取2-3个预期差异较大的样本做预测定
测定意义:
单宁是一类广泛存在于植物体内的多元酚化合物,又称植物多酚。具有独特的化学性质和多种生理活性,如能与蛋白质、生物碱、多糖结合;能与多种金属离子发生络合或静电作用;具有止血、抑制微生物等生理活性。测定原理:
单宁在碱性环境下与磷钼酸反应,生成蓝色化合物,在760nm处有 吸收峰。
需自备的仪器和用品:
可见分光光度计、水浴锅、可调式移液器、1mL玻璃比色皿、研钵和蒸馏水。试剂的组成和配制:
试剂一:液体10 mL× 1瓶,4℃保存;
试剂二:液体8 mL × 1瓶,4℃保存;
