产品详情
简单介绍：
山梨醇含量测试盒由上海通蔚科研生物公司提供，通蔚商铺产品包括山梨醇活性测试盒价格; 规格; 包装; 说明书; 测定方法等生化试剂盒的详细介绍，欢迎新老客户前来选购。
详情介绍：
山梨醇含量测试盒
测定方法: 微量法
测定规格: 100管/96样
保存条件: 低温避光保存
有 效 期: 6个月
注 意 : 正式测定前务必取2-3个预期差异较大的样本做预测定
测定意义:
山梨醇广泛存在于动物、植物、微生物和培养细胞中,不仅是糖运输形式之一,而且与生物抗逆性和食物风味密切相关。因此,在糖代谢、抗逆性和食品研究中经常需要检测山梨醇含量变化。
测定原理:
山梨醇在碱性溶液中与铜离子形成蓝色络合物,在655nm波长有特征吸收峰。
需自备的仪器和用品:
可见分光光度计/酶标仪、水浴锅、移液器、微量石英比色皿/96孔板、研钵、冰和蒸馏水。
山梨醇的提取:
按照组织质量(g):蒸馏水体积(mL)为1:5~10的比例(建议称取约0.1g组织,加入1mL蒸馏水),研磨成匀浆,95℃水浴10分钟(盖紧,以防止水分散失),冷却后,8000g,25℃离心10min,取上清液待测。
