产品详情
简单介绍：
糖化酶(Glucoamylase)测试盒由上海通蔚商铺专售，糖化酶(Glucoamylase)含量测试盒产品包括价格; 规格; 包装; 说明书; 测定方法等生化试剂盒的详细介绍，通蔚生物提供技术支持，免费代测等科研服务。
详情介绍：
糖化酶测试盒
测定方法: 分光光度法
测定规格: 50管/24样
保存条件: 低温避光保存
有 效 期: 6个月
注 意 : 正式测定之前选择2-3个预期差异大的样本做预测定。
测定意义:
糖化酶,即葡萄糖淀粉酶(EC3.2.1.3),又称γ-淀粉酶,是一种外切型糖苷酶,它从淀粉的非还原性末端水解α-1,4糖苷键和α-1,6糖苷键,将淀粉完全水解为葡萄糖,因此广泛的应用于酒精、白酒、氨基酸、有机酸,甘油,淀粉糖等工业中,是我国重要的工业酶制剂之一。
测定原理:
糖化酶水解可溶性淀粉生成葡萄糖,与3,5-二硝基水杨酸生成红棕色化合物,在540nm处有 光吸收,在一定范围内反应液颜色深浅与葡萄糖的量成正比,可测定计算得糖化酶的活力。
自备实验用品及仪器:
天平、低温离心机、可见分光光度计、1 mL玻璃比色皿、恒温水浴锅。
试剂组成和配制:
提取液:液体50mL×1瓶,4℃保存。
试剂一:液体25mL×1瓶,4℃保存。
试剂二:液体25mL×1瓶,4℃避光保存。