产品名称：谷氨酸(Glu)含量测试盒(微量法)

谷氨酸(Glu)含量测试盒

测定方法:   微量法
测定规格:   100管/96样
保存条件:   低温避光保存
有 效 期:    6个月
注 意:      正式测定前务必取 2-3 个预期差异较大的样本做预测定

测定意义:

Glu 广泛存在于动物、植物、微生物和培养细胞中,不仅是组成蛋白质的 20 种氨基酸之一, 而且通过转氨基作用参与多种氨基酸合成,是生物体内主要氨基来源之一。此外,Glu 还是味精的主要有效成分,常用做食品添加剂以及香料生产。

测定原理:
利用专用提取液提取,然后用显色剂进行显色,显色后在 570nm 下进行测定。

需自备的仪器和用品:
可见分光光度计/酶标仪、台式离心机、可调式移液器、微量石英比色皿/96 孔板、研钵、冰、蒸馏水。

谷氨酸提取:
1、或培养细胞样品:先收集或细胞到离心管内,离心后弃上清;按照或细胞数量(104 个):试剂一体积(mL)为 500~1000:1 的比例(建议 500 万或细胞加入 1mL 试剂一),超声波破碎或细胞(冰浴,功率 20%或 200W,超声 3s,间隔 10s,重复 30 次);8000g 常温离心 10min,取上清,置冰上待测。
2、组织样品:按照组织质量(g):试剂一体积(mL)为 1:5~10 的比例(建议称取约 0.1g 组织,加入 1mL 试剂一),进行冰浴匀浆。8000g 常温离心 10min,取上清,置冰上待测。
3、血清(浆)或细胞培养液样品:按照血清(浆)或细胞培养液体积(mL):试剂一体积(mL)为 1:5~10 的比例(建议取 0.1mL 血清(浆)或者细胞培养液加入 1mL 试剂一),进行冰浴匀浆。8000g 常温离心 10min,取上清,置冰上待测。